【作ってみた】マツコの知らない世界【ミニトマトのケチャップソテー奴】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ：料理研究家小林まさるさん、小林まさみさん

家にある調味料で作れる！

絶品アレンジレシピです。

ミニトマトのケチャップソテー奴・材料(2人分)

①ミニトマトは半分に切る。

②合わせ調味料を混ぜておく。

③豆腐は4等分にしてお皿に盛る。

④フライパンに油、にんにくを入れて中火で炒める。香りが出たらミニトマトを加えてサッと炒める。

⑤合わせ調味料を加えて水分を飛ばし、トマトが少し煮崩れたら火を止める。

⑥豆腐の上にかけて完成です！

ミニトマトが崩れるまで炒める！
ソースにうま味が出る。

ケチャップ+しょうゆ！
豆腐に合う味つけ。
一体感が出て味がしまる。

ケチャップ味のトマト！
パスタになりそうなトッピングが、冷奴になりました。

結構合いますね、おいしいです。
たまにはこんな冷奴も良いですね。

みなさんも作ってみてください！

その他↓本日紹介の冷奴レシピ

【作ってみた】簡単アレンジ冷奴レシピ20選【まとめ】作り方