簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】 レンジで簡単【バターかぼちゃ】作り方・レシピ

バターかぼちゃまる得マガジン

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

NHK「まる得マガジン」
(2022年8月2日放送)
野菜のカラフルつくりおき
レシピ考案:料理研究家 井上かなえさん
第1回 オレンジ色のつくりおき

簡単!おいしい!
保存も可能な副菜です。

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バターかぼちゃ・材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ:300g

    塩:2つまみ

    砂糖:大さじ1
  • バター:10g

バターかぼちゃ・作り方(調理時間:約10分)

①かぼちゃは食べやすく一口大に切り、皮を下にして耐熱容器に並べる。

②かぼちゃに塩、砂糖をまんべんなくふりかける。

③ラップをふんわりかけ、電子レンジ500wで約8分間、やわらかくなるまで加熱する。(600wなら7分を目安に)

加熱時間は調整してください。

④熱いうちにバター加え、全体を混ぜ合わせて完成です。

粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存しておくと便利。

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ポイント

塩と砂糖をまぶす
かぼちゃの甘みが際立ちます。

加熱したらバターを和えて完成

1品1色で! 野菜の“カラフル”つくりおき (NHKまる得マガジン) [ 井上 かなえ ]

作ってみた感想

バターの風味がおいしい!

レンジで簡単に作れました。

塩と砂糖をふりかけるだけの手軽さが良いです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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