テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「まるっと！サタデー」
(2021年11月27日放送)
レシピ：ユーチューバー「1人前食堂」maiさん
朝食にピッタリ！
オートミールで作るヘルシーガレットです。
ほうれん草とマッシュルームのガレット・材料(1人分)
- オートミール：30g ※クイックオーツ
- 水：60ml
- オリーブオイル：大さじ1
- 卵：1個
- スライスチーズ：1枚
- (ほうれん草ときのこ炒め)
ほうれん草
マッシュルーム
オリーブオイル
塩こしょう
ほうれん草とマッシュルームのガレット・作り方
①ほうれん草、マッシュルームは食べやすく切り、油で炒めて塩こしょうで味つけする。
②オートミールに水を加えて5分おき、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
③熱したフライパンにオートミールを広げ、炒めた野菜、ちぎったチーズをのせ、たまごを割り落とす。
④フタをして弱めの中火で10分焼く。
⑤フライ返しで四方を内側に折り込む。
⑥お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■ふやかしたオートミールで生地を作る
作ってみた感想
オートミールの生地はふわふわモチモチ。
栄養もとれるし、食べ応えも十分です。
卵は後入れにして、半熟卵にするともっとおいしそうだなと思いました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
