テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「まるっと！サタデー」
(2021年11月27日放送)
レシピ：ユーチューバー「1人前食堂」maiさん
朝食にピッタリ！
オートミールで作るヘルシーガレットです。
ほうれん草とマッシュルームのガレット・材料(1人分)
- オートミール：30g
水：60mlくらい
オリーブオイル：大さじ1 - ゆでほうれん草：お好みで
マッシュルーム：お好みで
オリーブオイル：少々
塩こしょう：少々 - 卵：1個
- スライスチーズ：1枚
ほうれん草とマッシュルームのガレット・作り方
①オートミールに水を加えて5分おき、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
②ほうれん草、マッシュルームを油で炒め、塩こしょうで味つけする。
③熱したフライパンにオートミールを広げて入れる。中央に穴をあけて卵を落とし、ちぎったチーズ、炒めた野菜をのせる。
④フタをして弱めの中火で10分間焼く。フライ返しで四方を内側に折り込む。
⑤お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■ふやかしたオートミールで生地を作る
■卵スポットを作る
作ってみた感想
オートミールの生地はふわふわモチモチ。
栄養もとれるし、食べ応えも十分です。
卵は後入れにして、半熟卵にすると良いかなと思いました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
