テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2022年6月10日放送)
レシピ:家政婦 タサン志麻さん

ネギが主役!
ごはんと炊き込むと、甘さとやわらかさが際立ちます。
ネギの炊き込みご飯・材料(3~4人分)
- 長ネギ:3本
- 豚バラ薄切り肉:2~3枚
- 米:2合
- めんつゆ(3倍濃縮):大さじ4
水:めんつゆと合わせ、2合の目盛より少なめ
ネギの炊き込みご飯・作り方

①洗って浸水させた米、めんつゆを炊飯器に入れる。2合の目盛より少し下まで水を加える。

②長ネギを2cm程度の長さに切り、上にのせる。

③豚バラ肉を2cm程度に切り、ネギの上に広げる。

④通常モードで炊飯して、炊き上がったらサックリ混ぜ合わせる。

⑤器に盛りつけて完成です。

炊きたてをめしあがれ。
※水分が出てしまうので保温は×
ポイント
■少量の豚バラでもコクが出る
肉の脂でうま味が加わります。
■炊飯器でネギがトロトロ
作ってみた感想
甘くてやわらかいネギが最高。
ネギ好きには、たまらないおいしさです。
時間がたつとネギから水分が出てくるので、保温せずに早めにめしあがってくださいね。

みなさんもぜひ作ってみてください。