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ロバート馬場さん【ツナとじゃがいものタイ風ホットサラダ】作り方・レシピ

サタデープラス

TBSテレビ「サタデープラス」
(2022年5月28日放送)
ツナ缶ひたすら試してランキング
レシピ考案:料理研究家 ロバート 馬場裕之さん

ミントとレモンがさわやかなホットサラダです!

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ツナとじゃがいものタイ風ホットサラダ・材料(約2~3人分)

  • ツナ缶:1缶
  • じゃがいも:3個
  • 小ネギ:5本
  • スペアミント:お好みで
  • レモン果汁:大さじ1
    レモンの皮すりおろし:少々
    ナンプラー:大さじ2くらい
    黒こしょう:ひとつまみ

ツナとじゃがいものタイ風ホットサラダ・作り方(調理時間:約15分)

①じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

②ツナ缶は油を切る。小ネギは3cm長さに切る。スペアミントはざく切りにする。

③レモン果汁、レモンの皮、黒こしょう、ナンプラーをよく混ぜる。

④すべてを混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら完成です!

ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱!
時短で火を通します。
様子を見ながら加熱してください。

じゃがいもが熱いうちに和える!
しっかり味が絡みます。

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まとめ

ミントがさわやか!
おしゃれなタイ風のサラダが完成しました。

ツナ缶とじゃがいもがよく合います。
とってもおいしくつくれます。

ぜひお試しくださいね!

(放送を見て、おおよその分量を記載しました。ご了承ください)

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