テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年5月16日放送)
千葉県八街市のアスパラガス特集
緑色と紫色のアスパラガス!
彩りも良い串焼きです。
アスパラガスのねぎま風・材料(5本分)
- 緑アスパラガス:3本
紫アスパラガス:2本
長ネギ:1本
ブロックベーコン:40g - 塩こしょう:少々
- サラダ油:大さじ1
※今回は紫アスパラガスが手に入らなかったので、緑だけで作ります。
アスパラガスのねぎま風・作り方(調理時間:約7分)
①アスパラガスは根元のかたい部分を切る。下の方1/3の皮をピーラーでむく。
②アスパラガス、長ネギ、ベーコンは同じ長さの棒状に切る。
③竹串にバランスよく刺します。
④フライパンに油をひき、中火でフタをして3分間焼く。フタを開けて裏返し、両面に焼き色をつける。
⑤塩こしょうを振り、お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■具材は同じ長さに切りそろえる
キレイに仕上がります。
■緑と紫のアスパラガス2種類を用意
色がキレイで食感や味の違いも楽しめます。(※今回は緑だけで)
作ってみた感想
塩こしょうをきかせ、おいしく作れました。
アスパラはシャキシャキ、ネギが甘くておいしいです。
紫アスパラが無くて残念。ぜひ手に入れて味わってみようと思います。
ぜひ作ってみてくださいね。
おすすめ!相葉マナブのレシピ
【作ってみた】相葉マナブ ほうれん草レシピ8選【まとめ】作り方(2022.2.6)
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年2月6日放送)埼玉県川越市のほうれん草特集 相葉さんが作ったほうれんそう料理、すべて作ってレビューしま...
【作ってみた】相葉マナブ 小松菜レシピ8選【まとめ】作り方
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年5月1日放送)東京都江戸川区の小松菜特集 農家の奥さま直伝!絶品小松菜料理の作り方とコツ、まとめました...
【作ってみた】相葉マナブ カブレシピ8選【まとめ】
テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年2月13日放送)埼玉県・三芳町 カブ特集 農家の奥さま直伝!相葉さんが作ったカブ料理まとめました。 相葉マナブ カブレシピ8選 カブアヒージョ カブシチュ...